Les tartinables et confits
Laissez-vous tenter par notre gamme de tartinables de la mer et de confits. Pour changer des traditionnelles rillettes et terrines de volaille, voici une sélection de délices de la mer à tartiner sur toasts et blinis : saint-jacques, thon, saumon… Autant de classiques goûteux qui ne peuvent que plaire.
Découvrez aussi des confits qui relèveront vos canapés d’une touche délicate sucrée-salée.
Duo de saumons crème citron vert à tartiner
Thon au poivre de Sichuan à tartiner
Saint-Jacques à la truffe à tartiner
Homard et fleur de sel à tartiner
Courgettes grillées au chèvre & miel à tartiner
Confit d’oignons
Confit de figues violettes
Le foie gras
Le foie gras… Cet incontournable de notre cuisine française revêt ses plus beaux habits au sein de notre gamme.
Sous sa forme entière, ou bien en bloc voire en crème brûlée, le foie gras se déguste toujours avec délectation !
Quant aux toasts façon pain d’épices, ses notes gustatives sont idéales pour accompagner et relever la saveur du foie gras.
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest (IGP)
Bloc de foie gras de canard avec 30% de morceaux du Sud-Ouest (IGP)
Crème brûlée au foie gras de canard
Toast pain d’épices à la figue
Les terrines et rillettes
A l’apéritif, les tartines de pain de campagne ne peuvent se passer de belles et généreuses terrines et rillettes.
Canard, chapon, porc… Saveurs boisées ou alcoolisées, texture crémeuse ou avec des fibres…
Autant de variantes possibles pour faire plaisir à tous vos invités.
Terrine de chapon à la royale
Terrine de canard au magret
Terrine forestière aux chanterelles et aux cèpes
Terrine de canard aux pruneaux et à l’Armagnac
Terrine de canard aux pistaches et zestes d’orange
Les plats cuisinés
Nous vous faisons retrouver le plaisir de bons petits plats mijotés lentement, comme vous en aviez peut-être l’habitude les dimanches midis lors des repas de famille. Pour vous, nous avons développé une recette goûteuse et réconfortante à base de canette et de cèpes.
Délice de canette à la crème de cèpes
Côté sucré
Nous n’avons pas oublié les becs sucrés, en attente du petit plaisir gourmand en fin de repas ou à la pause café.
C’est pour cela que nous vous proposons une belle gamme de miels, mais aussi des gourmandises iconiques de la pâtisserie française et des chocolats.
Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut ?
Miel de forêt de Lozère
Miel de chataigner de Lozère
Miel de bruyère de Lozère
Miel de sapin de Lozère
Miel toutes fleurs de Lozère
Babas au rhum
Canelés de Bordeaux au rhum
Ballotin de chocolats
Café’mix